萎缩性胃炎患者可以适量饮用沙棘油。

萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在不同程度的损伤，而沙棘油中的某些成分可能对其产生一定的保护作用。此外，沙棘油还具有促进血液循环的作用，有助于改善胃部微循环，从而缓解症状。但是，鉴于个体差异及病情变化，建议在医生指导下使用。

针对萎缩性胃炎的治疗，除饮食调整外，还需要考虑药物治疗。

患者可在医生指导下服用抑酸药、胃黏膜保护剂等非处方药物进行治疗，如奥美拉唑、铝碳酸镁片等。

对于萎缩性胃炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃黏膜的刺激。同时，保持良好的生活习惯，如规律进餐、不暴饮暴食等，也有助于减轻症状。