胆囊炎的症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热、黄疸，如果症状持续或加剧，应尽快就医。

1.腹痛

腹痛是由于胆囊壁受到炎症刺激和水肿引起的。当胆囊发生炎症时，会导致局部组织肿胀和痉挛，进而引发疼痛。腹痛通常位于右上腹部，但也可能放射至肩背部。

2.恶心

恶心可能是由于胆囊炎导致胃肠功能紊乱，消化系统受到刺激所致。

恶心感常发生在上腹部，有时伴有呕吐。

3.呕吐

呕吐是因为胆囊炎引起胃肠道痉挛和压力增加，从而导致胃内容物逆流。呕吐多为急性发作，可能伴随胆汁样物质排出。

4.发热

发热源于胆囊炎引起的全身免疫反应，机体释放内源性致热原如白介素-1β等，这些分子作用于体温调节中枢，使体温调定点上升而引起发热。发热通常为中度，可伴有出汗，但并非所有患者都会出现。

5.黄疸

黄疸是由胆管受压或阻塞导致胆红素代谢障碍所引起的皮肤黏膜黄染现象。黄疸通常表现为皮肤和眼白部分发黄，严重程度不一。

针对胆囊炎的症状，可以进行血常规、肝功能测试以及超声波检查来评估病情。治疗措施包括抗生素治疗，重症者需手术切除胆囊。患者应避免高脂肪食物，保持规律饮食，避免暴饮暴食，以减轻胆囊负担。