脑梗和高血压患者可以适量食用苹果、草莓、猕猴桃、香蕉和梨等水果，但需注意适量摄入，因为这些水果并不能替代医生的治疗建议。

1.苹果

苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进血液循环，改善血管功能。其含有的天然果糖可作为能量来源。

适量摄入有助于维持血糖稳定，辅助降低血压水平。

2.草莓

草莓含有丰富的钾元素，能帮助调节体内钠离子浓度，缓解水肿症状。此外还可以补充身体所需的营养物质，对于病情恢复有一定的好处。

3.猕猴桃

猕猴桃中富含的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助预防动脉粥样硬化。同时也可以增强机体免疫力，对身体健康有所帮助。

4.香蕉

香蕉中的钾元素有助于控制血压，防止血压过高导致的脑梗死复发。此外还能够起到润肠通便的作用，从而减轻便秘的症状。

5.梨

梨中含有一定的水分以及膳食纤维，有利于稀释血液黏稠度，促进新陈代谢。适当食用还能为身体提供必要的营养成分，但不宜过量以免引起胃肠道不适。

患者平时要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，也有助于疾病的恢复。