细菌感染发烧可以食用酸奶、燕麦、菠菜、西兰花、橙子等富含营养且易于消化吸收的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗细菌感染，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。

1.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道内有害菌的繁殖，有助于维持肠道微生态平衡。此外还可以促进胃液分泌，提高食欲。但不宜空腹饮用，以免引起不适症状。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善消化吸收功能，进而增强机体免疫力。但是要注意适量摄入，避免过量导致腹泻等不良反应。

3.菠菜

菠菜富含维生素C、叶酸以及多种矿物质元素，这些营养素对身体恢复有积极影响。但因其含铁量较高，肾结石患者应慎食。

4.西兰花

西兰花中所含有的硫化物具有一定的抑菌作用，对于细菌性感冒引起的发热有一定的缓解效果。但需注意的是，如果对西兰花过敏则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

5.橙子

橙子富含维生素C，可增强机体抵抗力，辅助对抗感染。但高血糖或糖尿病患者需谨慎食用，因为橙子属于高糖水果。

针对细菌感染引发的发烧症状，在饮食方面需要以清淡易消化为主，如小米粥、蔬菜汤等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。同时，患者还要多喝水，保持充足的休息，有利于促进疾病的恢复。