宝宝乳糖不耐受和蛋白过敏可以考虑吃水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉、羊奶粉、豆奶等。需要强调的是，食物并不能直接治疗乳糖不耐受和蛋白过敏，如果症状持续或加重，应及时咨询医生。
1.水解蛋白配方奶粉
水解蛋白配方奶粉通过将大分子蛋白质分解为小分子，如酪蛋白或乳清蛋白，以减少消化吸收负担。适用于轻度过敏或乳糖不耐受的婴儿。可作为优选食品，因为其易于消化吸收，不会引起明显的不适症状。
2.深度水解蛋白配方奶粉
深度水解蛋白配方奶粉中的蛋白质被分解成更短链结构，进一步降低致敏性。适合对普通配方奶粉有严重过敏反应的儿童。该产品能显著降低因摄入完整蛋白而引起的皮肤瘙痒、腹泻等不良反应概率。
3.氨基酸配方奶粉
氨基酸配方奶粉不含任何蛋白质，仅提供必需氨基酸，从而避免了潜在的过敏原来源。适用于严重的牛奶蛋白过敏或无法耐受任何已知蛋白者。使用此类奶粉可以确保患儿不会因直接接触蛋白质而发生交叉敏感反应。
4.羊奶粉
羊奶粉中脂肪球颗粒较小，易于消化吸收；且含有一定的免疫球蛋白，有助于提高机体免疫力。适当食用羊奶粉能够补充营养物质，对于改善乳糖不耐受及蛋白过敏引发的症状有一定的帮助作用。
5.豆奶
豆奶富含植物蛋白，但不含乳糖，因此可能成为乳糖不耐受患者的选择之一。豆奶中含有丰富的维生素E、大豆异黄酮等成分，有利于促进新陈代谢，增强身体抵抗力。
建议在选择上述食物时，应遵循医师指导并进行逐步转换过程，以监测患儿的接受程度。同时，家长还要注意观察患儿的消化系统表现，定期复查相关指标，以便及时发现并处理可能出现的问题。
