多元维生素对酒精肝可能有一定的好处，但具体效果因人而异。

多元维生素含有多种维生素和矿物质，可以作为辅助治疗手段来改善酒精性肝病患者的营养状况。虽然不能直接治愈酒精性肝炎，但在一定程度上有助于促进肝脏健康。但是，由于个体差异的存在，具体效果可能存在差异，因此需要在专业医生的指导下使用。

对于非酒精性脂肪性肝病患者，多元维生素并不能起到明显的治疗作用，因为其病因与饮食习惯、肥胖等因素有关。

针对酒精性肝炎的治疗，关键是戒酒，并配合合理的饮食和适当的运动。建议定期监测肝功能指标，以评估病情变化和治疗效果。