风湿性心脏病患者可以适量食用豆角。

虽然豆角含有一定的营养物质，如维生素C、钾等，有助于维持身体正常生理功能。但是其含有的嘌呤较高，如果长期大量食用可能会诱发痛风发作，不利于疾病的恢复与健康。

因此，建议患者在医生指导下控制摄入量。

除了豆角外，患者还可以适当进食菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物，有利于促进胃肠道蠕动，预防或改善便秘症状。但需注意不要过量食用，以免加重心脏负担。

对于风湿性心脏病患者而言，饮食调理至关重要。日常生活中应避免高盐、高脂肪食物，同时定期复查心功能，以确保病情得到妥善管理。