维生素A缺乏症的症状包括夜盲症、眼干、结膜过度角化、皮肤干燥、毛发干细脆弱，这些症状可能表明体内维生素A不足，建议就医进行血液维生素A水平检测和全身体格检查。

1.夜盲症

夜盲症是由于体内缺乏维生素A导致视紫红质合成不足，使得暗适应减弱。

夜盲症主要影响视网膜杆状细胞的功能，导致在低光强度下视力下降或失明。

2.眼干

维生素A缺乏时，泪腺分泌减少，眼睛失去润滑和保护作用，从而出现眼干的症状。眼干表现为眼部灼热感、刺痛感、异物感等不适症状，严重者可伴有眼痒、畏光、流泪等症状。

3.结膜过度角化

维生素A缺乏会影响上皮组织正常生长和分化，导致结膜上皮增生和角化异常。结膜过度角化的典型特征是在结膜表面形成厚而粗糙的斑块，可能伴随瘙痒、眼疲劳等症状。

4.皮肤干燥

维生素A有助于维持皮肤的完整性，缺乏可能导致角质层变薄，使水分流失增加。皮肤干燥通常表现为粗糙、脱屑、皲裂等症状，尤其是在冬季或干燥环境中更为明显。

5.毛发干细脆弱

维生素A参与调节表皮细胞的生长和分化，缺乏会导致毛囊上皮细胞更新受阻，从而使毛发变得干细脆弱。毛发干细脆弱的特点包括头发易断裂、分叉，触感粗糙，严重时可能出现脱发等问题。

针对维生素A缺乏症，建议进行血液中维生素A浓度检测以确认诊断。治疗措施包括补充维生素A制剂，如口服维生素AD胶丸。患者平时应注意均衡饮食，多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等，同时注意避免长时间暴露于强烈阳光下，以减少视觉损害的风险。