治疗牙周炎期间不宜进食辛辣食物。

辛辣食物可促进唾液分泌，但同时也会使患处受到刺激而出现疼痛、红肿等不适症状，从而影响病情恢复。此外，牙周炎患者的牙齿比较脆弱，此时若再食用辛辣食物，则有可能会导致牙齿受损更加严重。因此，在治疗牙周炎时，建议患者暂时不要进食辛辣食物。

在治疗牙周炎的过程中，除了避免辛辣食物外，还应减少或禁食高糖食品，因为过多的糖分可能会导致口腔细菌滋生，加剧炎症。

对于患有牙周炎的人群，日常应注意口腔卫生，定期进行牙科检查和清洁，并且要戒烟限酒，以减少牙周病的发生和发展。