低蛋白血症患者的血液中白蛋白浓度低于正常水平，此时需要通过饮食调整和药物治疗来纠正。

低蛋白血症是由于体内蛋白质代谢异常或摄入不足引起的，可以通过食物补充来提高蛋白质摄入量，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白质的食物。同时，患者可在医生指导下使用人血白蛋白进行治疗，以快速提升血浆白蛋白浓度。

在严重肾病综合征或其他肾脏疾病导致的低蛋白血症情况下，可出现水肿、尿液改变等症状。

这是因为肾脏无法充分地清除体内的废物和液体，导致水分潴留和血压升高。

对于低蛋白血症患者，建议定期监测血液中的白蛋白水平，并遵循医嘱进行营养支持和生活方式管理。避免高盐饮食，以免加重水肿症状。