刷牙时流牙血可能是缺乏维生素C。

维生素C参与胶原蛋白合成，促进毛细血管健康。缺乏维生素C会导致牙龈组织脆弱，易出血。除了牙龈出血外，还可能伴随牙龈红肿、容易触痛、牙齿松动等症状。

可以进行全口牙周检查、血液维生素水平检测等，以评估牙龈状况和体内维生素C含量。补充维生素C制剂如维C片或通过食物摄取增加其摄入量，同时改善口腔卫生，定期清洁牙龈。

建议患者注意均衡饮食，适量食用富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，以支持牙龈健康。