手容易脱皮可能是由维生素缺乏、真菌感染、接触性皮炎、湿疹、银屑病等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.维生素缺乏

维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物，当人体长期摄入不足时会导致皮肤干燥、角质层脱落等问题。可通过食用富含维生素的食物如橙子、猕猴桃等来补充所需营养素。

必要时也可以遵医嘱服用维生素制剂进行改善。

2.真菌感染

真菌侵入皮肤后可引起炎症反应和组织损伤，导致角质层过度增生并最终剥离。抗真菌药物可用于治疗真菌感染，例如氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊等。

3.接触性皮炎

接触性皮炎是由皮肤直接接触刺激物或过敏原而引起的炎症反应，这些物质会引起局部免疫应答，导致组织损伤和脱屑。患者可在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等非激素药膏进行缓解。

4.湿疹

湿疹是一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，其发病可能与遗传、环境因素及神经内分泌调节异常有关，典型表现为红斑、丘疹、水疱伴有剧烈瘙痒，严重者会出现鳞屑。患者可以遵照医生的指导通过涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等方式止痒消炎。

5.银屑病

银屑病是一种以细胞过度增殖为特征的自身免疫性疾病，遗传、环境因素以及免疫系统的紊乱都可能导致该疾病的发生，通常伴随有白色鳞屑覆盖的红色斑块。患者可以在医生的建议下使用卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等糖皮质激素类药膏进行治疗。

针对手部脱皮的情况，建议定期观察双手的变化，特别是注意是否有新的皮损出现。如有需要，可以进行血常规、微量元素检测等检查，以便及时发现并处理潜在的问题。