十二指肠溃疡胃穿孔术后可以适量饮用苹果汁、橙汁、西柚汁、番茄汁、胡萝卜汁等果汁。但需注意果汁并不能替代医生的治疗，术后恢复期间仍需遵循医嘱进行饮食调整和药物治疗。
1.苹果汁
苹果汁富含果糖、葡萄糖等单糖类物质，能为机体补充能量。此外还含有维生素C、钾等多种营养成分。适量饮用可促进伤口愈合，加速身体恢复。
2.橙汁
橙汁中含有丰富的维生素C以及膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能。适当摄入有助于减轻手术后可能引起的食欲不振或便秘症状。
3.西柚汁
西柚汁含有的天然化合物具有抗氧化作用，可以帮助减少炎症反应。对于存在感染风险或有术后并发症者，西柚汁中的营养素可能起到一定的辅助作用。
4.番茄汁
番茄汁中富含多种对人体有益的元素如番茄红素、维生素C等，这些物质对提高免疫力、促进伤口愈合都有积极的作用。因此患者在术后可以适量地喝一些番茄汁来帮助身体更好地康复。
5.胡萝卜汁
胡萝卜汁富含β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，具有保护黏膜组织的功效。对于预防术后可能出现的胃肠道不适症状有一定益处。
建议从轻度发酵或无酸性的果汁开始尝试，如苹果汁、香蕉汁等，以减少潜在的刺激性。若患者对某种果汁过敏或产生不良反应，则应避免继续食用。术后恢复期间，应注意遵循医嘱调整饮食，避免过量摄取可能导致胃部不适的高糖分果汁。
