酒精性脂肪肝患者可以遵医嘱服用水飞蓟宾、甘草酸制剂、多烯磷脂酰胆碱、维生素E、还原型谷胱甘肽等药物进行治疗。由于酒精性脂肪肝可能进展为肝硬化或肝衰竭，建议患者及时就医以获得专业指导。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙醇中毒引起的肝脏损伤。该药物能够稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生。

服用时应遵循医嘱，不可随意增减剂量。

2.甘草酸制剂

甘草酸制剂可用于治疗酒精性肝炎和脂肪性肝炎。其具有抗炎、保护肝细胞的作用。使用甘草酸制剂需注意监测血钾水平，以免引起水肿。

3.多烯磷脂酰胆碱

多烯磷脂酰胆碱适用于改善酒精性脂肪肝患者的临床症状。本品能修复受损的肝细胞膜，恢复其正常生理功能。对于急性肝损害患者，应在医师指导下谨慎使用。

4.维生素E

维生素E可以辅助治疗酒精性脂肪肝。此药物可抑制自由基对肝细胞的破坏，减轻酒精对肝脏的毒性作用。长期大量摄入维生素E可能导致头痛、腹泻等不良反应，因此不宜超量使用。

5.还原型谷胱甘肽

还原型谷胱甘肽适用于酒精性肝病的保肝治疗。它通过提高体内抗氧化能力来对抗酒精及其代谢产物产生的氧化应激效应。在接受化疗的癌症患者中，可能会出现恶心呕吐等胃肠道不适症状。因此，在使用还原型谷胱甘肽时应注意观察并采取相应措施。

针对酒精性脂肪肝，除上述药物外，患者还可遵医嘱使用水飞蓟宾葡甲胺片进行调理，有助于改善病情。同时，建议患者调整饮食结构，减少酒精及高热量食物的摄入，增加新鲜蔬菜水果的摄取，以利于肝脏健康。