宝宝胃扭转可以通过腹部超声检查、上消化道造影、电子胃镜检查、CT扫描、腹腔穿刺术等检查方法来明确诊断。由于胃扭转可能引起严重并发症，建议及时就医并进行专业评估。

1.腹部超声检查

通过观察腹部内部结构和液体流动情况来评估胃部状况。

使用高频声波扫描患者腹部区域，由经验丰富的医师分析所得图像以确定是否存在异常。

2.上消化道造影

上消化道造影可以显示食物从口腔到十二指肠的一段消化道结构及功能状态，有助于诊断胃扭转。医生将造影剂注入患者的消化系统，在X线下拍摄照片以查看其分布情况。

3.电子胃镜检查

电子胃镜检查能够直接观察到食管、胃以及十二指肠等部位的情况，对于胃扭转有明确诊断作用。利用一根带有摄像头的细长软管插入咽喉并通过食管进入胃内进行观察。

4.CT扫描

CT扫描可提供关于器官位置和形态的详细信息，对胃扭转具有确诊价值。患者躺在专用床上接受一系列横断面影像采集，需要注射含碘对比剂以提高图像清晰度。

5.腹腔穿刺术

腹腔穿刺术是紧急情况下用于抽取腹腔内积液或气体的一种方法，可用于评估胃扭转引起的腹水。在无菌条件下，医生会使用针头穿过皮肤进入腹腔，抽取少量液体进行实验室分析。

以上各项检查均需空腹进行，以免影响结果准确性。若怀疑存在胃扭转或其他相关疾病，应避免剧烈运动，以免加重症状。