肝腹水患者不建议食用酸萝卜。

酸萝卜属于腌制食品，含钠量较高，食用后可能会增加腹水的程度，不利于疾病的治疗与恢复。此外，肝腹水患者的肝脏已经受到严重损伤，此时摄入过多的酸性食物会加重肝脏负担，延缓病情恢复。因此，为了身体健康着想，肝腹水患者不宜食用酸萝卜。

如果患者对于酸萝卜过敏，则不可以食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于肝腹水患者来说，日常生活中应避免高盐饮食，保持充足的休息，以减轻肝脏负担，促进疾病康复。