扁桃体发炎期间，患者可以适量食用火龙果。

火龙果是一种常见的水果，富含多种维生素、矿物质及水溶性膳食纤维，能够为身体提供必要的营养素，并支持免疫系统的正常功能。此外，火龙果还具有一定的抗炎作用，对于缓解扁桃体发炎引起的不适症状可能有一定的帮助。

如果患者对火龙果过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

在扁桃体发炎时，患者应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽部黏膜的刺激。同时，保持充足的休息，有助于身体恢复。