分辨胃溃疡和胃炎症状可以参考症状持续时间、疼痛性质、进食后症状变化、上消化道出血以及胃镜检查结果。

1.症状持续时间

胃炎的症状通常为间歇性发作，可能伴有轻微不适。而胃溃疡的症状则更为持久且严重，包括长时间的腹痛、恶心呕吐等。

胃炎的症状比较短暂，一般不会超过一周；而胃溃疡的症状会持续数周或更长的时间。

2.疼痛性质

胃炎引起的疼痛通常是钝痛或灼热感，而胃溃疡引起的疼痛则是剧烈的、刀割样或饥饿样的疼痛。

胃炎引起的疼痛一般是阵发性的，疼痛程度较轻；而胃溃疡引起的疼痛是持续性的，疼痛程度较重。

3.进食后症状变化

摄入刺激性食物可能会加剧胃炎患者的症状，但不会加重胃溃疡患者的症状。胃炎患者进食后症状可能有所缓解，而胃溃疡患者进食后症状可能会恶化。

胃炎患者进食后症状可能会减轻，因为食物可以中和胃酸；而胃溃疡患者进食后症状可能会加重，因为食物会刺激溃疡部位。

4.上消化道出血

胃炎很少引起大量出血，而胃溃疡可能导致反复出血。

胃炎通常不引起严重的出血，除非有并发症发生；而胃溃疡可导致反复出血，甚至大量出血。

5.胃镜检查结果

胃炎在内窥镜下表现为黏膜充血、水肿、糜烂等症状，而胃溃疡则可见到明显的溃疡面。

胃炎时胃粘膜会有红肿、炎症反应等表现；而胃溃疡时，则可以看到明显的溃疡点。

用一句话解释区别

胃炎与胃溃疡的区别在于前者主要表现为急性或慢性炎症，后者则以形成开放性溃疡为主要特征。

用一句话概括二者的异同

胃炎与胃溃疡的主要区别在于前者是一种非萎缩性病变，而后者则属于一种萎缩性病变。

对于胃部疾病的诊断和鉴别，建议定期进行胃镜检查以及注意饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部不适的发生。