痛风患者不建议长期大量喝豆奶。

豆奶中含有的嘌呤物质较高，而痛风主要是由嘌呤代谢紊乱所致，因此不建议痛风患者长期大量喝豆奶，以免诱发或加重病情。

若患者对豆奶过敏，则无论是否患有痛风均不宜饮用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于痛风患者而言，日常生活中需注意饮食均衡，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持适量运动以促进尿酸排泄。