脂肪浸润不是脂肪肝是一种错误的说法，因为脂肪浸润是脂肪肝的表现之一。

脂肪浸润指的是脂肪细胞在肝脏或其他组织中的异常聚集，当这种现象发生在肝脏内部时，就被称为脂肪肝。这是因为肝脏在处理脂肪方面出现了问题，导致脂肪在肝细胞内积聚。

两者之间存在一定的关联性，但并非完全等同。

除了酒精性脂肪肝外，还有非酒精性脂肪肝、药物引起的脂肪肝以及遗传代谢性脂肪肝等类型。这些类型的脂肪肝也可能伴随有不同程度的脂肪浸润，因此不能简单地将二者割裂开来。

针对脂肪浸润或脂肪肝，建议患者注意饮食调整，避免高脂、高糖食物，保持适量运动，以减少肝脏负担，控制病情进展。定期复查肝功能和超声检查是必要的，以便及时发现并处理任何潜在的问题。