外耳道炎患者不建议食用雪糕。

外耳道炎是外耳道皮肤的弥漫性炎症，多因外伤、挖耳不当、异物损伤等机械因素引起，主要表现为耳痛、听力下降、耳闷及耳鸣等症状。

而雪糕属于寒凉的食物，进食后会诱发机体出现血管收缩的现象，从而不利于疾病的恢复，甚至可能加重病情。因此，外耳道炎患者应避免食用雪糕。

对于外耳道炎急性期且伴有感染症状的患者，如红肿、疼痛、流脓等，此时不仅不能吃雪糕，还应禁食辛辣刺激性的食物，以免导致局部血液循环加快，使炎症因子扩散，影响疾病恢复。

在治疗期间，患者应注意保持耳部清洁干燥，避免使用棉签或其他尖锐物品清理耳朵，以防损伤外耳道黏膜。同时还要注意休息，避免剧烈运动，以促进疾病康复。