做肾透析的患者一般能适量吃鹿肉，如果过量吃鹿肉可能会对身体产生一定危害，如增加营养不良、增加心血管疾病发生率、加重胃肠道负担等。因此，在做肾透析期间，通常不建议患者吃太多鹿肉。
1、增加营养不良：在做肾透析期间，患者需要遵医嘱进行饮食调理，以减轻肾脏负担，此时适当吃一些鹿肉，可以补充身体所需的营养，对身体有一定好处。但由于做肾透析期间身体处于比较虚弱的状态，此时如果过量吃鹿肉，可能会对身体产生一定危害，增加营养不良的发生几率;
2、增加心血管疾病发生率：在做肾透析的过程中会损失掉一定量的血液，而血液的主要成分包括蛋白质、无机盐、糖等物质。在做肾透析的过程中，血液流失较多，血液密度会降低，此时血液流速也会变慢，可能会导致血液无法及时流通，增加心血管疾病的发生几率;
3、加重胃肠道负担：做肾透析的患者在饮食上应以清淡食物为主，如果过量吃鹿肉，可能会加重胃肠道负担，出现消化不良的情况，此时可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，如果在做肾透析的过程中出现了较严重的高血压，同时伴有消化系统症状，如恶心、呕吐等，则不建议吃鹿肉，以免导致不适症状加重。在做肾透析期间需要注意休息，少吃刺激性食物，同时还应注意保持良好的心态，避免精神过度紧张。
