怀孕期间可以适量食用蛋挞。

蛋挞中含有一定量的优质蛋白质以及多种矿物质元素，能够为身体提供一定的营养成分，有利于促进胎儿的生长发育。但因其含有的热量较高，过多食用可能增加肥胖的风险，所以不宜过量食用。

对于孕妇来说，蛋挞是一种不错的食品选择，但如果孕妇对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用蛋挞，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。

在孕期饮食中，需注意保持均衡膳食，并避免高糖、高脂食物摄入过多导致体重增长过快，从而影响母婴健康。同时还要定期进行产前检查，以确保胎儿正常发育。