半胱氨酸和乙酰半胱氨酸的区别在于分子结构、化学稳定性、解离常数、用途和吸收速度。
1.分子结构
l-半胱氨酸是一种天然氨基酸，而乙酰半胱氨酸是人工合成的化合物。二者的分子结构存在差异。
2.化学稳定性
l-半胱氨酸比乙酰半胱氨酸更稳定，在储存过程中不易分解变质。
3.解离常数
乙酰半胱氨酸的解离常数大于l-半胱氨酸，因此其酸性更强。
4.用途
l-半胱氨酸主要用于食品加工、医药制造等领域；乙酰半胱氨酸则广泛用于治疗呼吸道疾病。
5.吸收速度
由于l-半胱氨酸为内源性物质，故其被机体吸收的速度较快；乙酰半胱氨酸为外源性物质，故其吸收较慢。
使用上述两种药物时需注意观察个体反应，并遵循医嘱进行用药。
