治疗咽喉炎和扁桃体炎可采取清咽利喉、含漱、中药外敷、抗生素治疗、糖皮质激素吸入治疗。

1.清咽利喉

清咽利喉通过使用具有消炎止痛功效的中成药缓解症状。适用于轻度至中度咽喉疼痛、吞咽困难等不适症状。

2.含漱

含漱是将适量的溶液含在口中，让其接触患处以达到清洁及舒缓效果的一种方法。此方法适合于缓解口腔黏膜炎症引起的局部红肿、疼痛等症状。但需注意选用无刺激性且对症的含漱液。

3.中药外敷

中药外敷利用具有解毒消肿、活血化瘀等功效的中药材直接贴敷于患处，可以起到一定的辅助治疗作用。对于存在咽喉部充血水肿者而言，可考虑采用上述方法来改善病情。

4.抗生素治疗

抗生素治疗通常包括口服或静脉注射广谱抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、氨苄西林丙磺舒分散片等，以消灭引起感染的细菌。主要针对由细菌感染所致的急性扁桃体炎或咽喉炎。在使用时需监测可能出现的过敏反应或其他不良事件。

5.糖皮质激素吸入

糖皮质激素吸入通过使用含有氟替卡松干粉吸入剂、布地奈德吸入气雾剂等成分的药物直接作用于呼吸道，减轻炎症反应。适用于慢性支气管炎合并有喘息症状的患者。长期使用时应定期评估风险与收益，并注意可能产生的副作用。

以上提及的所有治疗方法都需要在专业医生指导下进行，以免不当用药导致不良后果发生。患者平时还要保持良好的生活习惯，适当增加体育锻炼，提高身体免疫力。