骨结核患者可以适量食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、海鲜、绿叶蔬菜等富含营养的食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗骨结核，患者仍需遵循医嘱接受规范的治疗。

1.牛奶

骨结核患者的骨骼可能受到损伤，而牛奶中的钙质有助于促进骨骼健康。此外，牛奶还富含维生素D，可帮助身体吸收钙。适量饮用牛奶可以改善骨密度，减少骨折风险。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的营养物质，有利于疾病的恢复。但需注意避免过量摄入，以免引起消化不良或胆固醇升高的情况发生。

3.瘦肉

瘦肉中含有的优质蛋白质可以帮助修复受损组织，促进伤口愈合。但是不宜过多食用，否则可能会导致血脂升高。

4.海鲜

海鲜如虾、蟹等也富含高质量蛋白及多种矿物质元素，对于补充营养有益处。但对海鲜过敏者应禁食，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

5.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中含有一定量的膳食纤维以及多种维生素，适当进食后能辅助增强自身免疫力。但不建议长期大量食用，以防止出现腹胀、腹泻等胃肠道反应。

骨结核患者日常生活中要注意均衡饮食，同时还要定期复查，监测病情变化。若发现病情加重，则需要及时就医并接受专业治疗。