判断胃炎引起的发烧可以考虑幽门螺杆菌感染、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胃癌、慢性肾衰竭等病因。针对不同的病因，治疗方法也有所不同，因此建议患者及时就医以获得专业的诊断和治疗。

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌可在人体内产生毒素，导致胃黏膜炎症和糜烂性病变，进而引起发热。患者可通过碳13呼气试验、快速尿素酶检测等非侵入性方法来诊断是否存在幽门螺杆菌感染。

2.慢性胆囊炎

由于长期存在胆囊结石或其他原因导致胆汁淤积，胆囊壁发生慢性炎症反应，此时可能会出现持续低热的情况。针对慢性胆囊炎的治疗通常包括药物对症治疗如消炎利胆片、熊去氧胆酸胶囊等以及手术切除胆囊。

3.慢性胰腺炎

慢性胰腺炎是由各种因素导致的胰腺组织长期炎症损伤，当病情加重时会导致胰腺功能减退，影响食物消化吸收，从而引起全身乏力、食欲不振等症状。严重者可伴有发热现象。患者可以遵医嘱使用胰酶制剂进行替代治疗，如多酶片、复方阿嗪米特肠溶片等改善症状。

4.胃癌

胃癌是指源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，随着病情的发展，肿瘤会刺激机体免疫系统，导致身体出现发热的症状。确诊胃癌需要通过胃镜活检病理检查，若确诊为胃癌，则需及时采取手术切除的方式进行处理。

5.慢性肾衰竭

慢性肾衰竭患者的肾脏受损，无法正常过滤血液中的废物和液体，这可能导致体内毒素积累和水盐平衡失调，引发一系列代谢紊乱，其中包括发热。治疗慢性肾衰竭的方法包括控制原发病、纠正贫血、控制血压等，如应用铁剂治疗缺铁性贫血，使用卡托普利、硝苯地平等药物控制高血压。

建议定期复查以监测病情变化，同时注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻食物，保持规律作息，保证充足睡眠。