慢性胰腺炎不能被彻底治愈。

慢性胰腺炎是一种由多种病因引起的胰腺组织不可逆性改变，其特征为胰腺间质纤维化、腺体萎缩、局部钙化及胰管结石形成等病理变化，这些病理变化通常不会自行消失，因此该疾病也不能被彻底治愈。

在某些情况下，如果患者能够及时发现病情，并接受规范治疗，且不存在任何并发症，则可能有更好的预后效果。

总之，慢性胰腺炎的治疗需要综合考虑多方面因素，包括患者的个体差异以及是否存在并发症。

定期监测病情发展是必要的，同时应避免酗酒，以减少胰腺负担。