乳糖不耐受可以通过氢呼吸试验、乳糖耐受性皮肤点刺试验、小肠黏膜活检、乳糖酶水平检测、粪便乳糖测定等检查来确定。如果乳糖不耐受症状持续或频繁发生，建议咨询消化科医生进行进一步评估。

1.氢呼吸试验

氢呼吸试验用于评估小肠对乳糖的消化吸收能力，以确定是否存在乳糖不耐受。患者在一定时间内摄入含有标记物的乳制品后，采集呼出气体样本并分析其中的氢含量。

2.乳糖耐受性皮肤点刺试验

皮肤点刺试验可快速诊断个体是否对特定食物过敏，包括乳糖不耐受。医生会在患者皮肤上轻度刺破，然后观察数分钟内出现的皮疹反应。

3.小肠黏膜活检

小肠黏膜活检是一种侵入性检查方法，旨在直接观察小肠绒毛结构和功能异常情况。通过内窥镜从患者的十二指肠或空肠处取一小块组织样本进行病理学分析。

4.乳糖酶水平检测

乳糖酶水平检测是通过抽取血液样本来测量体内乳糖酶含量的一种无创性检查手段。通常在医院实验室中采血，并随后测定血液中的乳糖酶浓度。

5.粪便乳糖测定

粪便乳糖测定能够反映机体对摄入乳糖的消化吸收状态，有助于判断是否存在乳糖不耐受。收集并送至实验室分析粪便中的乳糖含量。

以上各项检查均需在医疗机构由专业人员指导下完成。进行氢呼吸试验时应避免在前一天晚上进食高脂、高纤维食物，以免影响结果准确性。