乳糖不耐受可以通过氢呼吸试验、乳糖耐受性皮肤点刺试验、小肠黏膜活检、乳糖酶浓度测定、粪便半乳糖检测等检查来确定。如果症状持续或有疑似乳糖不耐受的症状，建议就医进行相关检查以确诊。

1.氢呼吸试验

氢呼吸试验用于评估小肠对乳糖的消化吸收能力。患者空腹服用含乳糖溶液后，在一定时间间隔内收集呼气样本并分析其中氢含量。

2.乳糖耐受性皮肤点刺试验

皮肤点刺试验可快速诊断个体是否对特定食物过敏，包括乳糖。医生会在患者前臂内侧轻轻刺破皮肤，然后将少量乳蛋白制剂置于受损区域。约15分钟后观察是否有红肿等异常反应。

3.小肠黏膜活检

小肠黏膜活检是通过取出一小块小肠组织来评估其结构和功能的方法，可用于确定乳糖不耐受的原因。在全身麻醉下，医生会插入一根细长的工具进入十二指肠取样。

4.乳糖酶浓度测定

乳糖酶浓度测定可以反映体内乳糖酶水平，帮助判断是否存在乳糖不耐受。通常需要采集血液或尿液样本送至实验室进行分析。

5.粪便半乳糖检测

粪便半乳糖检测旨在确定机体能否完全分解摄入的乳糖，以诊断乳糖不耐受症。采集新鲜粪便样品后送往指定机构进行半乳糖含量测定。

以上各项检查均需在无特殊饮食限制条件下进行，但应确保提前告知医生任何可能影响结果的药物使用情况。