皮肤瘙痒症患者可以适量食用木耳。

皮肤瘙痒症患者可适当进食木耳，因为其含有丰富的营养物质，能够为身体提供能量，并且不会导致病情加重。但若患者对木耳存在过敏反应，则不建议食用，以免引发皮疹、红肿等不良后果。此外，患者在日常生活中还要做好皮肤护理工作，勤洗澡，勤换洗衣物，另外还要注意穿着宽松舒适的衣物，减少对皮肤的摩擦。

皮肤瘙痒症患者除了木耳外还可以适量摄入富含维生素C的食物，如猕猴桃、菠菜等，有助于促进机体新陈代谢，缓解不适症状。

皮肤瘙痒症患者应避免过度清洁皮肤，保持适当的湿度环境，以减少皮肤干燥引起的不适感。同时，患者要避免用手挠抓患处，以防继发感染或加重皮肤损伤。