慢性腹泻的症状包括水样便、腹部不适、食欲减退、体重减轻和贫血，建议及时就医以确定病因并接受适当治疗。

1.水样便

水样便是指排泄物呈稀薄状且水分含量较高的情况，可能是由慢性腹泻引起的。由于肠道蠕动过快或者消化吸收功能障碍，导致食物未经充分分解就排出体外。主要表现为每日排便次数增多，粪便量减少，颜色偏黄或淡黄色，可能伴有腹痛、肠鸣音亢进等症状。

2.腹部不适

腹部不适通常是指上腹部出现疼痛、痉挛感等不适症状，这是由于胃肠道炎症或功能紊乱导致的。这种症状可能出现在任何时间，程度可轻可重，有时伴随恶心呕吐、食欲不振等情况。

3.食欲减退

食欲减退是由于长期腹泻导致身体营养摄入不足，影响了胃肠功能和消化吸收能力。患者可能出现饭后饱胀、嗳气、打嗝等现象，严重时甚至会出现厌食、消瘦等症状。

4.体重减轻

体重减轻通常是由于长期腹泻导致体内水分和电解质丢失过多，进而引发代谢异常所致。患者可能会发现自己的衣服裤子变得宽松，体重下降明显，同时伴随着疲乏无力、皮肤干燥等症状。

5.贫血

贫血可能是慢性腹泻导致铁、叶酸或其他微量元素缺乏，从而影响红细胞的合成。贫血可能导致头晕、乏力、心悸、面色苍白等症状，尤其是在活动后更为明显。

针对慢性腹泻的症状，建议进行血常规、大便常规以及电解质分析等检测以评估病情。治疗措施包括口服补液盐溶液来纠正水电解质失衡，使用蒙脱石散保护肠黏膜，通过调整饮食结构改善症状。患者平时应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，注意个人卫生，以免加重病情。