磷酸钙丰富的食物有牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、虾皮等。需要强调的是，虽然这些食物中含有磷酸钙，但并不能用于治疗磷酸钙缺乏。

1.牛奶

牛奶中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分，其中含有的磷元素是构成骨骼的重要组成部分。适当摄入可促进机体新陈代谢，维持正常生理功能。

但不宜过量饮用以免导致消化不良。

2.奶酪

奶酪中含有丰富的钙质以及一定的磷酸盐，能够补充人体所需的钙离子和磷离子，从而促进体内骨质的形成。奶酪中的钙离子可以增强神经肌肉兴奋性，而磷离子则有助于维持细胞内外的渗透压平衡，对身体健康有益。

3.酸奶

酸奶含有一定量的乳酸菌，这些微生物可以在肠道内发酵产生有机酸和多种维生素B族成员，进而促进钙吸收并提高其利用率。经常喝酸奶有利于预防骨质疏松症的发生发展，因为充足的钙质储备对于减少骨折风险至关重要。

4.豆腐

豆腐属于植物蛋白食品，主要由大豆制成，在加工过程中会加入磷酸钙以增加其硬度和改善口感。适量食用豆腐可以帮助补充身体所需的各种氨基酸和其他营养素，长期食用还有助于降低胆固醇水平。

5.虾皮

虾皮是一种常见的海产品，富含碘、锌等多种微量元素，其中也包含有磷酸盐，因此具有补钙的作用。虾皮中的镁元素能起到保护心血管系统健康的作用，钾元素则有助于维持血压稳定。

上述提及的所有食物均含有磷酸盐，若需要通过饮食来补钙，建议咨询医生或营养师的意见后进行选择。平时还要注意均衡膳食，避免偏食或挑食，以确保获得全面的营养支持。