垂体瘤术后肢端肥大是否能够恢复因人而异，取决于患者的个体差异以及术后的康复情况。

垂体瘤导致肢端肥大是因为生长激素过多刺激组织增生，引起骨骼、软组织等病变。通过手术直接去除肿瘤后，可减少生长激素的持续作用，从而控制肢端肥大的进展。但具体恢复程度还需考虑个体差异及术后管理因素。

患者可能存在垂体瘤分泌生长激素腺瘤，可能需要进一步的药物治疗或放疗以抑制生长激素的过度分泌，否则可能导致肢端肥大症无法完全恢复正常。

针对垂体瘤术后肢端肥大的恢复情况，应定期监测激素水平变化，并遵循医嘱调整生活方式，如合理饮食和适量运动，以促进身体的健康恢复。