中度脂肪肝的诊断通常基于肝脏组织学检查或无创性影像学方法如磁共振波谱分析（MRS）所显示的肝脏脂肪含量为5.6％-32.8％。

中度脂肪肝是由于肝脏内脂肪堆积超过正常范围所致。这可能是由于长期饮酒、高脂饮食、肥胖等因素导致的肝脏细胞内脂肪积累过多，影响了肝脏的正常功能。

中度脂肪肝可能没有明显症状，但有时可引起食欲不振、恶心呕吐、腹泻等症状。这些症状与肝脏代谢异常有关，当肝脏无法有效处理脂肪时，会导致消化系统不适。

中度脂肪肝可以通过超声检查、CT扫描或MRI来评估肝脏脂肪含量。此外，血液检测也可用于检测转氨酶水平是否升高，以辅助诊断。中度脂肪肝的治疗包括生活方式干预和药物治疗。生活方式干预主要包括健康饮食和规律运动；药物治疗则需遵医嘱使用，例如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药物。

中度脂肪肝患者应避免摄入高脂肪食物，增加有氧运动如快走、游泳等，有助于改善脂肪肝状态。定期复查肝功能和脂肪含量监测也是管理该疾病的重要措施。