肾透析患者可以适量食用桃子。

虽然桃子含糖分较高，但其属于中低GI食物，在体内吸收较慢，不会明显增加血液中的葡萄糖含量，因此适合肾透析患者食用。但鉴于每位患者的健康状况不同，建议在医师指导下调整饮食结构。

如果患者对桃子过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于肾透析患者来说，日常生活中需注意合理膳食，避免高盐、高钾食物的摄入，以减少肾脏负担。