睡觉时流口水且伴有异味可能是慢性牙周炎、舌扁桃体肥大、慢性鼻窦炎、反流性食管炎、糖尿病等疾病的表现。这些疾病可能导致唾液分泌异常或睡眠时口腔肌肉松弛，从而引起口水增多和异味。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.慢性牙周炎

慢性牙周炎是由长期存在的牙菌斑生物膜引起的牙龈和深层支持组织的慢性感染。炎症可能导致口腔异味、唾液分泌增加以及睡眠时出现口臭。患者可在医生指导下使用抗生素如克林霉素进行抗感染治疗。

2.舌扁桃体肥大

舌扁桃体肥大是由于局部炎症反复刺激导致淋巴组织增生所致，当肿大的舌扁桃体压迫咽部神经反射性引起唾液腺分泌增多，从而出现睡觉流口水的情况。针对此病的治疗方法主要是通过手术切除肥大的扁桃体来缓解症状，比如扁桃体剥离术、扁桃体挤切术等。

3.慢性鼻窦炎

慢性鼻窦炎通常由急性鼻窦炎未得到及时有效的治疗发展而来，致病菌持续对黏膜造成刺激，可诱发炎症反应，使鼻腔内分泌物增多并积聚于咽喉处，进而形成痰液，出现睡觉流口水的症状。患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等药物进行抗感染治疗。

4.反流性食管炎

反流性食管炎是因为胃酸或其他消化液反流至食管引起的炎症，夜间平卧位时，腹内压升高，促进胃内容物上移，加重了胃酸对食道下端的腐蚀作用，因此会出现睡觉流口水的现象。患者可以在医生指导下口服抑制胃酸分泌的药物来进行治疗，例如奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等。

5.糖尿病

糖尿病患者的高血糖状态会导致口腔内的细菌滋生加快，产生更多的食物残渣和腐败物质，从而引起口臭和流涎。控制饮食中的糖分摄入，配合医生指导使用胰岛素注射或者口服降糖药如二甲双胍等方法来管理血糖水平。

建议关注口腔卫生，定期清洁牙齿和舌头，以减少口腔细菌繁殖。必要时，可能需要进行专业口腔检查、龋齿筛查或全口洁治。