肝性脑病的症状包括行为异常、意识障碍、扑翼样震颤、肌张力减低以及代谢紊乱，这些症状可能表明肝功能严重受损，建议立即就医。

1.行为异常

肝性脑病是由肝脏疾病导致的中枢神经系统功能障碍，此时大脑内神经递质乙酰胆碱的功能下降，影响了正常的行为活动。这些异常通常由肝硬化或其他肝脏疾病引起。主要表现为性格改变、情绪波动、易怒等非特异性精神状态变化。

2.意识障碍

意识障碍是指患者出现昏迷、嗜睡等症状，可能与肝性脑病中脑干网状结构上行激动系统受损有关。

这类症状多发生在疾病的晚期阶段，可伴随有认知能力下降和反应迟钝。

3.扑翼样震颤

扑翼样震颤是由于血氨升高引起的肌肉痉挛所致，当血氨水平过高时会干扰神经传递物质的合成和释放过程，进而引发上述现象。典型体征是在手指接触患者的拇指时出现节律性的肢体颤抖，类似于鸟儿拍打翅膀的感觉。

4.肌张力减低

肌张力减低可能是肝性脑病导致的神经肌肉功能失调，与神经-肌肉接头处乙酰胆碱浓度降低有关。患者可能会感到身体无力、行动不便，严重时甚至可能出现跌倒的情况。

5.代谢紊乱

代谢紊乱指体内物质的合成与分解失去平衡，可能导致营养不良、电解质失衡等问题，进一步加重肝性脑病的症状。临床表现为体重减轻、水肿、皮肤瘙痒等，也可能会出现钠、钾等电解质水平异常。

针对肝性脑病的症状，可以进行血液生化测试、脑电图检查以及头颅磁共振成像来评估病情。治疗措施包括优化肝脏功能支持，如使用乳果糖口服液减少肠道毒素产生，以及控制代谢异常，如使用拉克替醇片改善脑部血液循环。患者应避免高蛋白饮食，以减少血氨水平，同时保证充足的休息，避免过度劳累，以减少脑部负担。