胃肠炎腹泻腹痛期间，可以食用小米粥、白米饭、煮熟的蔬菜、香蕉、酸奶等易消化且有助于缓解症状的食物。需要强调的是，上述食物并不能替代药物治疗，严重或持续的胃肠炎症状应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还具有一定的养胃作用。对于胃肠炎患者来说，可以起到缓解症状的作用。适当食用小米粥不会加重肠胃负担，有利于病情恢复。

2.白米饭

白米饭是常见的主食之一，其含有丰富的碳水化合物，可补充因疾病消耗的能量，且易于消化吸收。适量摄入白米饭有助于稳定血糖水平，改善不适症状。

3.煮熟的蔬菜

煮熟的蔬菜如胡萝卜、菠菜等，提供了必要的维生素和矿物质，对维持身体健康有益。这些食品可作为轻度腹泻患者的辅助治疗，但需确保烹饪彻底以杀灭可能存在的致病菌。

4.香蕉

香蕉是一种温和的缓泻剂，能增加肠道蠕动，促进排便。适用于轻度腹泻或便秘的情况。注意不可过量食用，以免引起电解质紊乱。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，改善腹泻症状。适量饮用酸奶可增强免疫力，但不建议空腹喝，以免刺激肠胃。

在处理胃肠炎引起的腹泻腹痛时，应避免油腻及难以消化的食物，如炸鸡和薯条。同时保持充足的水分摄取以防脱水，必要时可遵医嘱使用蒙脱石散进行止泻治疗。