营养不良性水肿特点是皮肤菲薄、水肿从下肢开始、伴有体重减轻、常有浆膜腔积液。

营养不良性水肿是由于蛋白质严重缺乏导致血浆蛋白降低，使毛细血管内液体漏出至组织间隙而引起。

机体为了维持血压，会减少有效循环血容量，肾素-醛固酮系统被激活，进一步加重钠水潴留。患者会出现全身或局部凹陷性水肿，还可能伴随乏力、食欲减退等症状。若水肿影响到呼吸系统，可能会出现咳嗽、气促等不适症状。

可以通过超声心动图、血液生化检查以及尿常规来评估心脏功能、肾脏状况和电解质平衡。必要时还可进行空腹血糖检测以排除糖尿病引起的水肿。针对营养不良性水肿的治疗通常包括补充蛋白质和电解质平衡调整。例如，可遵医嘱使用复方氨基酸注射液纠正低蛋白血症，同时需监测并纠正水电解质紊乱。

营养支持治疗应由专业营养师制定个性化饮食计划，确保充足的蛋白质摄入，如鸡蛋、瘦肉等，以促进水肿吸收和恢复。