急性重症胰腺炎的全身表现包括腹痛、恶心呕吐、发热、呼吸困难以及休克，这些症状需要紧急医疗干预。

1.腹痛

腹痛是由于急性重症胰腺炎时胰酶激活导致的炎症反应和组织损伤引起的。胰管阻塞也会加剧疼痛。腹痛通常位于上腹部，可能放射至背部。

2.恶心呕吐

恶心呕吐可能是由于急性重症胰腺炎刺激胃肠道平滑肌产生收缩所致。

这些不适感多发生在上腹部，严重者可蔓延至整个腹部。

3.发热

急性重症胰腺炎会导致机体免疫系统的应激反应，从而引发发热。发热通常为中度到高热，可能伴有寒战。

4.呼吸困难

急性重症胰腺炎会引起胸腔积液或肺水肿，进而影响肺部通气功能，出现呼吸困难的症状。呼吸困难可能伴随咳嗽、咳痰等症状，严重时可能导致紫绀。

5.休克

休克的发生与急性重症胰腺炎导致的全身炎症反应综合征有关，此时会释放大量炎症介质，使血管扩张，血容量减少，血压下降，从而引起休克。休克通常表现为皮肤苍白、四肢冰冷、脉搏细弱等循环衰竭的表现。

针对急性重症胰腺炎的诊断，可以进行血常规、淀粉酶测定、脂肪酶检测以及超声波检查来评估胰腺的情况。治疗措施包括禁食、胃肠减压、补液、营养支持及必要时使用抗生素。患者需注意休息，避免剧烈运动，以减轻腹痛，同时监测生命体征变化，及时发现并处理可能出现的并发症。