成人化脓性腮腺炎的症状包括腮腺肿胀、发热、头痛、食欲减退、口干，治疗通常需要抗生素，建议及时就医。

1.腮腺肿胀

化脓性腮腺炎是由细菌感染引起的炎症，导致唾液分泌增多，但引流不畅，从而出现腮腺肿胀的现象。肿胀通常发生在耳垂前下方，有时会向周围组织扩散。

2.发热

由于炎症刺激机体免疫系统，使体温调节中枢调定点上移而引起发热。

发热可能伴有寒战，且以午后低热为特点，还可伴随出汗异常现象。

3.头痛

当炎症因子随血液循环至头部时，会引起脑部血管收缩和扩张功能障碍，导致颅内压增高引发疼痛。疼痛一般位于双侧太阳穴区域，有时可放射至头顶。

4.食欲减退

炎症反应会导致消化酶的活性下降，影响食物的正常消化吸收，进而引起食欲减退的情况发生。患者可能会感到恶心呕吐，严重时甚至会出现厌食、体重减轻等症状。

5.口干

由于唾液分泌减少，口腔黏膜干燥，可能导致口腔内的细菌繁殖增加，进一步抑制了唾液腺的分泌，形成恶性循环，从而出现口干的症状。患者会感到口腔黏膜紧绷、喉咙干痒不适，长期如此还可能出现龋齿等问题。

针对上述症状，建议进行血常规、尿常规等实验室检查以及腮腺超声波检查。治疗措施包括抗生素治疗，如遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物控制感染；重症者可能需要手术切开引流。患者应保持充足的休息，避免食用辛辣、硬质食物，确保充足的水分摄入，促进病情恢复。