雪菊陈皮泡水具有清肝明目、润肠通便、健脾理气、解酒护肝等功效和作用。

1.清肝明目

清肝明目的作用是因为雪菊中所含有的黄酮类物质能够帮助平抑肝火，缓解眼干涩等症状。

2.润肠通便

润肠通便是由于陈皮中的挥发油能促进消化液分泌，改善胃肠运动功能，从而达到排便顺畅的效果。

3.健脾理气

健脾理气主要是因为陈皮具有行气消痰、调中开胃之效，有助于脾胃运化功能的恢复和增强。

4.解酒护肝

解酒护肝是因为陈皮中的橙皮苷等成分可以加速酒精代谢，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。

在饮用雪菊陈皮茶时需注意适量，避免过量导致肠胃不适。此外，对于有高血压或心血管疾病的人群而言，应谨慎使用，以免引起血压波动或其他不良反应。