老人胃溃疡可以通过调整饮食、服用药物等方式进行治疗，通常可以治愈。

胃溃疡主要是由于胃黏膜防御因素减弱或者攻击因素增强所造成的，通过调整饮食结构以及服用抑酸剂等药物能够减轻症状，改善病情。患者需要定期复查，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的并发症。

如果出现呕血或黑便等情况，应立即就医以避免失血性休克的发生。

因为胃溃疡可能导致出血，严重时可引起贫血或其他并发症。

对于患有胃溃疡的老年人，日常生活中应注意规律进餐，并保持心情愉悦，以免加重不适症状。