小儿柴桂退热颗粒具有解表散热、清里退热、和胃消食功能，用于治疗小儿外感发热。

1.解表散热

该药物中的柴胡、葛根等成分具有辛温解表的功效，能够驱散体内的风寒邪气，达到解表散热的目的。

2.清里退热

其中的人工牛黄、黄芩等能清泻体内实火，从而起到清里退热的效果。

3.和胃消食

该药中的山楂、神曲等可促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能。

在使用小儿柴桂退热颗粒时，应密切观察患儿体温变化，避免过度出汗导致脱水。若体温持续不降或伴有其他症状应及时就医。