蘑菇会中毒吗

蘑菇中毒可能性存在，与蘑菇种类及个体差异有关。

不同种类的蘑菇含有不同的生物碱或毒素，可导致机体出现不同程度的中毒反应；个体差异包括年龄、健康状况以及对毒素的敏感性，这些因素都会影响中毒的可能性。

某些野生蘑菇中的毒蝇伞、白毒伞等含有剧毒物质，食用后可能导致严重甚至致命的中毒症状。

在采集野生蘑菇时需谨慎识别，确保安全后再做处理。对于可能引起中毒的蘑菇，建议避免食用以保障生命安全。