腔隙性脑梗塞患者可以适量食用燕麦、玉米、西兰花、三文鱼、核桃等食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，患者还需要在医生的指导下进行规范治疗。
1.燕麦
燕麦中富含膳食纤维，可降低血浆低密度脂蛋白胆固醇水平，进而改善血液循环。此外，其含有的β-葡聚糖具有抗氧化作用。
摄入燕麦后，能够延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免血糖波动过大，有利于控制血脂、血糖水平，减少动脉粥样硬化的风险。
2.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于调节血脂水平，预防心血管疾病的发生。适量食用玉米可以提供能量并促进消化吸收，长期适量摄入对病情恢复有积极作用。
3.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷，能在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，这些物质具有抗炎效果，对于缓解因炎症引起的不适症状有一定的帮助。西兰花中的维生素C和叶黄素等抗氧化成分可以帮助清除自由基，维护细胞健康，从而起到辅助治疗的作用。
4.三文鱼
三文鱼是优质蛋白质的重要来源，且含有多不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，能降低血压和血脂水平，预防心脑血管疾病发生。适当进食三文鱼可为身体提供必要的营养元素，促进受损组织修复与再生，加速病情康复进程。
5.核桃
核桃仁中含有的磷脂及微量元素锌、锰等，能防治动脉硬化，因此，腔隙性脑梗塞患者日常生活中可以吃核桃进行调理。核桃仁还含有较多的蛋白质及人体必需的氨基酸，所以可以补充大脑需要的营养物质，提高记忆力。
饮食调整应在医生或营养师指导下进行，避免过度依赖某种食物而忽视均衡饮食原则。除上述提及的食物外，还可适量食用菠菜、西红柿等蔬菜以及糙米饭、全麦面包等主食来辅助病情恢复。
