老人有胃溃疡可以适量食用小米粥、燕麦片、香蕉、西蓝花、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗胃溃疡，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，其含有多种维生素、氨基酸等营养物质，具有较高的营养价值。

适当食用小米粥可以促进消化吸收，有利于改善食欲不振的情况。此外还可以起到保护胃黏膜的作用。

2.燕麦片

燕麦片是一种常见的粗粮食品，其中含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于减轻胃部不适感。适量摄入燕麦片可以帮助调节胃肠功能紊乱，但不宜过量食用以防加重病情。

3.香蕉

香蕉中含有的5-羟色胺具有抑制胃酸分泌的作用，因此对于胃溃疡患者来说，吃香蕉有一定的好处。但是要注意的是，如果一次性吃得过多可能会导致肠胃负担加重，不利于身体健康。

4.西蓝花

西兰花中含有硫代葡萄糖苷，能在人体内转化为异硫氰酸酯，该物质能够帮助减少幽门螺杆菌感染的风险，从而降低发生胃炎或胃溃疡的概率。但需注意适量食用，避免过量导致腹胀等问题。

5.酸奶

酸奶中的乳酸菌对肠道有益，能抑制有害细菌的增长，提高机体免疫力；同时还能促进食物的消化吸收，缓解胃部不适症状。但需注意选择无糖低脂的品种，并且不要过度依赖酸奶来解决所有问题。

建议在日常饮食中，应遵循定时定量原则，避免暴饮暴食及长时间饥饿状态。若胃溃疡症状持续存在或加剧，则应及时就医进行专业治疗。