工作太累一般不会导致胃癌，胃癌的发生与多种因素有关，如幽门螺杆菌感染、饮食不当、遗传等。如果出现胃部不适症状，建议及时就医治疗。

1、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种螺旋形的细菌，主要寄生在人体的胃黏膜组织中，会导致患者出现慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。如果长期受到幽门螺杆菌感染，可能会诱发胃癌；

2、饮食不当：如果平时不注意饮食健康，经常吃一些腌制类的食物，比如咸菜、泡菜等，而且长期吸烟喝酒，也有可能会增加患胃癌的风险；

3、遗传：胃癌具有一定的家族聚集性，如果父母患有胃癌，则子女患病的概率通常也会比较高；

4、其他因素：如果长期服用非甾体抗炎药，如阿司匹林肠溶片等药物，或存在免疫系统疾病，则可能会影响机体免疫功能，从而增加患胃癌的风险。

此外，如果长期处于电离辐射较强的环境中，或者长期接触化学物质，如亚硝胺类物质等，则也可能增加患胃癌的风险。