手指头烫伤没处理是否会留疤，需要根据患者的具体情况进行判断。如果患者的损伤程度较轻，则一般不会留下疤痕；但如果患者的损伤比较严重，则可能会留下疤痕。

1.不会：若患者的手指被烫伤后没有出现水疱、脱皮等症状，并且只是轻微的红肿，通常属于Ⅰ度烧伤或浅Ⅱ度烧伤的情况，这种情况一般是不会留下疤痕的。建议患者可以使用凉水冲洗患处进行缓解，也可以遵医嘱涂抹湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物治疗。

2.会：如果患者的手指被烫伤后出现了大范围的水疱、脱皮等症状，并且还伴有明显的疼痛感，通常是深Ⅱ度烧伤或Ⅲ度烧伤的情况，这种情况是有可能会留下疤痕的。建议患者可以在医生指导下通过清创术的方式进行治疗，同时还可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物预防感染。

在日常生活中，患者要注意做好局部伤口的护理工作，避免沾水和用手去触摸，以免引起细菌感染，导致病情加重。